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如何正确清洗厨房排烟系统?

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如何正确清洗厨房排烟系统?

发布日期:2019-07-11 16:26 来源:http://www.bjcmhbkj.com 点击:

由于油烟带来的烟尘是粘性的,它会粘附在烟道上形成油渍。润滑脂本身是易燃的。当它暴露在火中或温度过高时,它会燃烧。如果商用厨房烟道长时间不清洁,则会积聚润滑脂,特别是弯曲管道,特别容易积聚润滑脂。一旦燃烧,火焰就会迅速蔓延。
定期清洁和维护烟气管道,以消除火灾危险
餐厅厨房火灾频繁,定期油烟管清洗、排气罩清洗、油烟净化器清洗、炉灶清洗、风扇清洗、环保清洗、风机清洗尤为重要。经过多年的建设,东方尚品积累了丰富的经验,可以彻底消除用户的火灾隐患。
济南厨房排烟罩
厨房排烟系统清洁内容包括主排气罩表面、罩内表面、环保网络、进气管、水输送面板、风机、离心风机、油烟净化器、竖立油烟管道、并联烟气管、内置消火栓。清洁的关键部分是主排烟罩内侧、环保网、进风管、主排烟罩上方的烟道内部。我们将专注于彻底清洁平行烟道的内部。采用的主要方法是人进入烟道内进行清洗;外部垂直烟气管通过手动拆卸和高压清洁器清洁。
切断电源,首先注意清洗通过排烟口与烟罩同步平行的排烟道。商业楼宇的厨房通风排烟系统相对较大。济南厨房排烟罩与家用抽油烟机不同,每个部件都可以拆下。例如,济南厨房排烟罩的清洁需要技术人员进入烟道,先用工具将较厚的一部分油污铲除。由于积聚了大量的油污,因此必须使用更专业的化油剂。用高压清洗机喷射化油剂后半小时,用清水冲洗干净。
有些厨房通风排烟管道相对较窄,技术人员无法进入管道。为了避免管道内的油烟留下安全和使用隐患,许多公司通常使用机械设备来打开管道,再进行清洁工作。

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